1.平鱼洗净，去腮、去黑皮 2.平鱼身上用刀划二下 3.葱切段，姜切片，蒜、肉桂、大料、干辣椒准备好 4.先将锅烧热，锅热放油 5.油烧热，放入平鱼 6.将鱼...

1.准备好材料 2.猪肉切片 3.放入碗中加入盐 白胡椒 料酒腌制10分钟 4.抓匀，腌制10分钟 5.腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液。一片一片的下入七成热的油锅...