良好的营养状况是保持健康的零级预防。随着生活水平的提高和各种营养品种类的日益丰富，人们对摄入食物营养成分的关注度越来越高。每天摄入的营养是否足够和全面？我们的身体需要什么又缺少什么？在不同的年龄阶段我们又该注意哪些营养方面的问题？这些问题日益成为全社会关注的热点话题。
为贯彻落实《健康青岛行动（2020-2022年）》，深入推进合理膳食行动、学生营养改善行动，5月17日，由青岛市卫生健康委员会、青岛市教育局、青岛市科学技术协会、青岛市营养学会和崂山区卫生健康局主办，青岛市疾病预防控制中心和崂山区疾病预防控制中心承办的“青岛市2021年全民营养宣传周暨‘5·20’中国学生营养日主题宣传活动启动仪式”在崂山区举行。市卫健委、市教育局、市科学技术协会、市营养学会以及各区市卫生健康系统工作人员、学生代表、行业企业和群众代表出席了活动。
崂山区副区长梁海涛出席仪式并致辞。梁区长指出，崂山区高度重视合理膳食和营养工作，将其作为建设“健康崂山”的重要抓手，围绕政府顶层设计推动、部门广泛支持参与、重点人群精准干预等环节，积极引导、聚力落实。大力普及营养知识，提高居民营养素养；发挥试点引领作用，开展健康餐饮单位创建；加强食品产、售企业技术指导，研发推广健康食品；成功打造青岛市首个国家营养社区，得到国家卫生健康委的高度认可。下一步，崂山区将按照全市统一部署，在政策保障、环境支持、群众参与等方面开展积极探索和实践，进一步提升崂山区居民营养水平，为建设“健康崂山”和“健康青岛”作出更大的贡献。
启动仪式上，青岛市营养学会等相关行业协会发布营养与合理膳食倡议书和反对食品浪费倡议书。
启动仪式后，机器人厨师现场演示健康烹饪模式与营养均衡配餐科学化，大众品评健康菜；市、区卫生健康行政部门、疾控机构及相关行业学会（协会）开展了营养与合理膳食科普知识展览、咨询，临床营养师免费义诊活动，并做好现场营养健康科普宣教及咨询解答。
